Donde comer en Boadilla: así es nuestra carta

El sector B de Boadilla es uno de los lugares más exclusivos y con mayor crecimiento de Madrid. Cada día son más los negocios, comercios y actividad que han dado a Boadilla una nueva vitalidad, con todas las ventajas de una vida urbanita y sofisticada en un ambiente de campo. Así es Pintxaki Boadilla, la perfecta combinación entre una selecta carta de alta cocina y un ambiente relajado entre plantas y decoración vintage, para que tu experiencia con nosotros sea plena en todos los sentidos.

En Pintxaki somos expertos en pintxos de alta cocina, tanto fríos como calientes, tradicionales o innovadores: croqueta de cecina e idiazábal, galleta de parmesano y anchoa, blini de salmón holandesa y perlas de wasabi, tosta de roast beef a la mostaza, tartar de salmón fresco y una delicia que te sorprenderá: nuestro strudel con boniato, manzana, cacahuete y foie.

Si te apetece algo más contundente, para compartir, no pierdas de vista nuestras bravas caseras "como las hace Mari", tortilla de bakalao en salsa verde, huevos al wok con camarones y airbag de patata, kokotxas de merluza rebozadas, arroz con berberechos y trigueros a la parrilla y burrata fresca con salmorejo de tomate asado.

Para los comensales con buen estómago, braseamos en la parrilla nuestros platos más suculentos: carnes sabrosas de chuletón de vaca, pollo picantón, hamburguesa, txistorra o panceta, y deliciosos pescados frescos como rape, pulpo y bacalao a la brasa.

Para terminar, quédate con nuestra propuesta más dulce de postres, sorpréndete con nuestra locura por chocolate, el brownie en su nueve, la tarta de zanahoria y el supremo tatín de mango.

No te quedes sin mesa: reserva ya. ¡Te esperamos!