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¿Donde cenar en Boadilla del Monte?
¿Donde cenar en Boadilla del Monte? donde cenar en Boadilla

Dónde cenar en Boadilla: música y la mejor comida

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En el Sector B de Boadilla del Monte hay un restaurante acogedor, ideal para disfrutar de una carta moderna y deliciosa, un ambiente vintage y rincones llenos de encanto envueltos por el verdor de plantas naturales y mil detalles agradables. Y por si fuera poco ¡música en directo! Si buscas donde cenar en Boadilla, te hacemos una sugerencia que no olvidarás: Pintxaki.

La música y la gastronomía han caminado de la mano desde el origen de los tiempos, en Pintxaki sabemos bien que cenar en un restaurante no es solo comer bien, sino degustar y disfrutar del momento con todos los sentidos; escuchando buena música los sabores y aromas se disfrutan muchísimo más.

 

¿Dónde cenar en Boadilla?

En Pintxaki Boadilla queremos ofrecer una experiencia completa de disfrute con la música relajante del saxo de David Moro y la voz aterciopelada de Esperanza Martín, un tándem habitual en nuestro local que ya cuenta con una audiencia incondicional.

Las notas de jazz, bossa, soul y distintos covers de pop, rock y house se funden de forma deliciosa con nuestros pintxos selectos, raciones irresistibles, carnes y pescados a las brasa, postres de pecado o cocteles internacionales para completar una velada perfecta.

¿Aun te resistes a creer entre la íntima relación entre la comida y la música? Pues sorpréndete con esta noticia:

 

En Suiza comprueban que la mejor música para fermentar sus quesos es el hip hop

Un estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Artes de Berna en Burgdorf (Suiza) ha demostrado que exponer el queso a la música hip hop realza su sabor.

El experimento, realizado el pasado septiembre, consistía en exponer una rueda de queso emmental a distintos tipos de música para comprobar si las ondas influían en la composición, sabor y aroma del queso.

Utilizando minitransmisores, cada queso se sometió las 24 horas del día a la música hip hop de A Tribe Called Quest We Got it From Here, la ópera La flauta mágica de Mozart o el clásico de Led Zeppelin Stairway to Heaven. También se incluyo la música tecno de UV de Vril.

Una última rueda de queso se fermentó en silencio, para contrastar el resultado.

El experimento demostró que las ondas de sonido en frecuencias bajas, medias y altas afectan de distinta forma al queso en su proceso de fermentación.

Para comprobar el resultado, se realizó finalmente dos catas a ciegas de los distintos quesos para saber si realmente había diferencia. Los resultados fueron más o menos los mismos.

"Las diferencias más obvias se observaron en la fuerza del sabor, el olfato y el gusto", confirmaron los investigadores de la Universidad de Artes de Berna. "La muestra de hip hop encabezó la lista de todos los quesos expuestos a la música, fue el más fuerte de estos en términos de olor y sabor".

Benjamin Luzuy, un periodista miembro del jurado confirmó que efectivamente había diferencias muy claras en términos de textura, sabor, apariencia. “Realmente había algo muy diferente", afirmó.

 

 

En Pintxaki no tenemos quesos fermentados al ritmo de la música, pero sí una deliciosa galleta de parmesano y anchoa y una tarta de queso que se deshace en la boca, todo ello aderezado con una música que te enamorará. ¡Reserva ya tu mesa y compruébalo en persona!

 

 


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