Email: info@pintxaki.es 

RESERVAR MESA

Carta Boadilla

Si eres alérgico a algún ingrediente o celiaco, por favor, avisa al camarero

VER CARTA DESAYUNOS  VER MENÚ DEL DIA

CARTA DE VINOS Y CÓCTELES


ANTES DE EMPEZAR...

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA D.O. GUIJUELO Y PAN CON TOMATE

19,00€

TORREZNO LAMINADO

3,50€

QUESO DE OCAÑA EN ACEITE CON PAN SOPLAO Y FRUTA

14,50€

MEJILLONES EN ESCABECHE CON MAHONESA DE KIMCHI Y PAN NEGRO

14,00€


PINTXOS FRIOS

HOJALDRE RELLENO DE PIÑA, FOIE Y BRIE CARAMELIZADO

5,50€

BOCA-BITS DE ARROZ CON BRANDADA DE BAKALAO

4,10€

GILDA XXL (ANCHOA, SARDINA, PIPARRA, ACEITUNA Y PEPINILLO)

3,60€

TORRIJA DE TOMATE, SARDINA AHUMADA Y PICO DE GALLO

4,50€

CARPACCIO DE PICAÑA MADURADA, ANACARDO, MAHONESA DE MOSTAZA VERDE Y ACEITE DE HUMO

6,50€

TARTAR DE SALMÓN, GALLETA DE JENGIBRE Y GUACAMOLE

6,60€

TARTAR DE ATÚN ROJO, HOJA DE SISHO FRITA EN TEMPURA

6,90€
 

BRIOCHE-STEAK TARTAR DE VACA MADURADA Y HUEVO DE CODORNIZ

6,80€

SANDWICH DE PASTRAMI CON ROAST BEEF

6,50€
 

AGUACATE PARRILLA CON SALPICÓN DE VIEIRA Y PULPO

6,80€


PINTXOS CALIENTES

RABO DE TORO EN TOSTA

3,10€

HUEVO CON SU YEMA LIQUIDA

3,95€

MINI DE VACA MADURADA Y SALSA TARTARA

5,50

BOCADILLO DE CALAMARES Y MAHONESA DE CURRY

6,10€

BIKINI DE SOLOMILLO

6,80€

FLOR DE CALABACIN RELLENA DE RICOTA, SOBRASADA Y VIZCAINA DE ZANAHORIA (2 UDS.)

6,00€

TAKO DE CARRILLERA IBERICA, GAMBÓN PARRILLA Y SU CABEZA TEX MEX

6,50€

CROQUETAS DE  BOLETUS EDULIS 2UD

2,70€

ALCACHOFA PLANCHA Y PUNTO

3,95€

TAKO DE BAKALAO EN NEGRO

3,75€

CROQUETAS DE CECINA E IDIAZABAL 2UD

2,70€


ENSALADAS

RUSA DE CENTOLLO EN SU CÁSCARA - (SIN GLUTEN)

8,80€

BURRATA FRESCA CON SALMOREJO ASADO Y PAN DE ACEITUNA - (SIN GLUTEN)

15,50€

TOMATE ROSA ASADO A LA PARRILLA, BAKALAO AHUMADO, HABITAS Y PIPARRAS (SIN GLUTEN)

15,75€


RACIONES

MILHOJA DE FOIE, MANZANA Y QUESO DE CABRA - (SIN GLUTEN)

18,50€

LASAÑA DE CARRILLERA MELOSA DE TERNERA

17,10€

ATÚN TATAKI CON CURRY VERDE

17,50€

BRAVAS COMO LAS HACE MARI - (SIN GLUTEN)

7,25€

CACHOPO CON CECINA, HUEVO POCHÉ Y TARTUFATO

22,50€

CANELONES DE POLLO ASADO

14,50€

PASTEL CRUJIENTE DE RABO DE TORO

17,10€

NUGGETS DE POLLO

9,00€


A LA PARRILLA

LINGOTE DE BAKALAO CON CEBOLLETAS CONFITADAS (2 pers) - (SIN GLUTEN)

26,00€

PATA DE PULPO A LA BRASA CON MACHACONAS

23,00€

PICANTÓN A LA PARRILLA

15,50€

PLUMA IBÉRICA 100% BELLOTA

19,50€

COSTILLAS A BAJA TEMPERATURA Y ASADAS CON TERIYAKI - (SIN GLUTEN)

23,50€

CHIPIRONES  - VINAGRETA DE TINTA - (SIN GLUTEN)

17,25€

TRIGUEROS A LA BRASA CON SALSA ROMESCU

15,25€

HAMBURGUESA DE VACA VIEJA CON CEBOLLA CONFITADA Y QUESO DE CABRA - (SIN GLUTEN)

11,50€

CHULETÓN DE VACA VIEJA (45 DIAS) 1 KG. - (SIN GLUTEN)

55,00€

CHULETÓN DE VACA VIEJA (45 DIAS) 1 KG. "PREMIUM" - (SIN GLUTEN)

62,00€


POSTRES

TARTA DE QUESO CREMOSA - (SIN GLUTEN)

5,70€

TARTA DE CUMPLEAÑOS

6,00€
 

BROWNIE EN SU NUBE

6,50€

TATIN FRIO DE MANGO - TORTA DE ACEITE Y NARANJA - HELADO DE LECHE MERENGADA

6,50€

TARTA DE ZANAHORIA (COMO SIEMPRE)

6,20€

PINTX´ER BUENO

6,80€

Utilizamos cookies propias y de terceros (Google), con finalidades analíticas, en conexión con redes sociales y otras imprescindibles para la navegación. Puede Aceptar el tratamiento, Rechazarlo u obtener Más Información. Más Información

Acepto

PINTXAKI

Aviso Legal | Política de Privacidad | Política de Cookies

© Copiright 2019. Todos los derechos reservados.
Diseño Web para Restaurantes Editin Exclusivas